Eu também sempre utilizei windows e atualmente estou completamente imerso no mundo linux. Recentemente precisei utilizar Mac para um projeto específico, e confesso que foi bem complicado mesmo!
Sou relativamente acostumado a fazer tudo pelo terminal, mas só pra configurar o sistema pra desenvolvimento ja foi bem chatinho kkk
É bem interessante mesmo um software simples que dá um rumo pra desenvolvedores que nunca usaram o ecosistema da Apple.