Rhogger, tarde!!!
Recentemente, meu VS Code começou a travar sempre que usava a extensão Prettier junto com projetos PHP/Laravel. Depois de alguns testes, percebi que o problema não era exatamente a IDE, mas sim uma incompatibilidade entre a extensão e a indexação de código do VS Code.
Fiz algumas alterações nas configurações da IDE e da extensão, e isso resolveu o travamento.
Meu relato é para avisar que nem sempre o problema é a IDE em si, às vezes, pode ser alguma extensão ou conflito específico. Vale a pena investigar antes de pensar em trocar de ferramenta.
Abraços!