Você está certo em viés técnico, erro meu na publicação, eu coloquei a informação em detrimento de você não estar programando na linguagem nativa de fato, mas sim, usando outra linguagem pra fazer o meio de campo, mas no final vira código nativo sim!
Respondendo a "Flutter é nativo de verdade. Ele é compilado pa..." dentro da publicação Ué, dá pra usar PHP no mobile e desktop?
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