JSON é lento. Sempre que possível, busque bibliotecas dedicadas ao processamento performático de JSONs, como orjson, por exemplo.
Muito bem pontuado, se não der pra fazer a comuniçao entre serviços com protobuff ou algo focado em performance, a última saida é recorrer à libs perfomáticas.
Essa orjson eu não conhecia, mas sempre que preciso recorro ao SIMDJson, ela recorre há instruções avançadas da CPU pra acelerar o processamento do JSON e tem vários wrappers pra várias linguagens.
Segue o vídeo do criador dela explicando para quiser saber mais, é super interessante:
https://www.youtube.com/watch?v=wlvKAT7SZIQ