Cientistas desenvolvem primeiro laser feito inteiramente com materiais comestíveis

Pesquisadores criaram um microlaser utilizando exclusivamente substâncias comestíveis, demonstrando que minúsculas gotículas de óleos de cozinha comuns podem funcionar como câmaras de eco para a luz. Diferentemente de lasers convencionais, que dependem de materiais semicondutores como alumínio, gálio e arsênio, a nova abordagem utiliza ingredientes presentes em alimentos para produzir e manipular feixes de luz.

Em um dos experimentos, os cientistas dispararam luz púrpura sobre gotículas de azeite de oliva. A superfície dessas gotículas é capaz de manter os fótons refletindo internamente, aprisionando-os e criando o efeito necessário para a emissão do laser.

Os autores do estudo acreditam que essa sensibilidade pode ser explorada em aplicações práticas, como o monitoramento de propriedades de alimentos ou medicamentos. Ao adicionar gotículas de óleo a diferentes alimentos e analisar as variações na luz emitida, os pesquisadores conseguiram medir com precisão fatores como concentração de açúcar, acidez, exposição a calor e presença de microrganismos.