Meus 2 cents,

Vocês acham que faz sentido ter os dois produtos (Minha Marmita + Chef Simples) integrados?

Vejo uma possibilidade de entrar no 'chef simples' - descobrir que estou sem ingredientes ou meio de saco cheio para cozinhar e entao, se procurei receita de 'strogonoff' se aparecer um anuncio de marmita de strogonoff perto, eh um apelo legal.

Esse modelo de marketplace de cozinheiras locais já existe em alguma versão parecida que eu deveria estudar?

Tem o modo presencial - se chama "panfletagem" (voce acha na cx do correio da tua casa/apto)

Que tipo de modelo de receita (monetização) vocês acham mais viável? Taxa sobre marmita? Assinatura das cozinheiras?

Aqui voce tem o problema principal de qualquer SaaS - quem eh meu ICP ?

No teu caso, o ICP eh quem faz marmita, quem compra marmita ou quem transporta marmita ?

O que posso dizer do meu ponto de vista: iFood so funciona por disponibilidade, velocidade e preco (nesta ordem).

Se nao tiver o que eu quero - nao adianta
Se tiver o que eu quero mas vai demorar - nao adianta
Se tiver o que eu quero, vai ser rapido, mas for muito caro - nao adianta.

Tem muita empresa da regiao que comprei a 1a. vez via iFood, ai peguei o contato e comecei a usar o app/whatsapp do proprio restaurante: eh mais barato e entrega do mesmo jeito.

Acham que o sistema de preços e promoções via comunidade é algo que poderia engajar?

NO meu ponto de vista, nao - quando tou com fome nao eh a promocao que salva, eh o que eu quero comer (em 1o. lugar). Ai, se tiver o que eu quero por um preco competitivo por promocao, ai beleza (entre 2 estabelecimentos).

Saude e Sucesso !