Meus 2 cents,
-- Como vender.
Espero que voce nao fique chateado - mas esta pergunta ja deveria ter sido respondida antes de comecar a criar um MVP.
Para poder vender voce precisa primeiro criar o ICP: Ideal Customer Profile, que eh o Perfil de Cliente Ideal, uma descricao das caracteristicas de empresas ou pessoas que sao mais propensas a se tornarem clientes do seu SaaS.
Com o ICP nas maos - ai que voce vai analisar a estrategia mais adequada para fazer a captacao (que pode ser online - como trafego pago ou ad words, ou presencial com distribuicao de folhetos nas entidades religiosas da tua regiao, etc).
Sobre UX/UI - novamente, esta pergunta teria de ter sido respondida antes de comecar a desenvolver, com um primeiro cliente (early adopter) para validar as ideias e definir rumos. Se voce ainda nao tem, entao parta para definir o ICP e conseguir um.
Arquitetura: nao confie em cookies, tome muito cuidado ao usar banco SaaS (como supabase), veja se todas as paginas do app estao protegidas contra acesso direto, analise se tem chamadas de API que possam ser usadas diretamente (como obter a listagem de usuarios) - pesquise sobre "saas hardening" e a stack que voce estive usando.
Sobre participacao de usuarios: as pessoas gostam de contar suas historias, suas dores - enfim poder desabafar sem serem julgadas por suas acoes. Muitos buscam conforto, apoio e consolacao diante dos desafios do dia-a-dia. Mas lembre-se tambem que pessoas podem ser maldosas e fofoqueiras, falando mal dos outros.
Saude e Sucesso !