Mais ou menos,

Tanto o LMStudio quanto o AnythingLLM tambem sao plataformas opensource e podem rodar em docker (ou em cloud paga) e fornecer API (atuando como wrappers) para conexao com modelos, verificacao de consumo de tokens, troca de modelo em funcao de custo, etc.

Alem disso, o AnythingLLM ja permite a criacao de colecoes e RAG direto nele.

Por isso a pergunta.