Meus 2 cents,

Se voce eh graduado, um caminho natural eh a pos-graduacao.

Apesar de ser 'uni-esquina', a Anhanguera tem algumas pos na area, formato EAD e tiro rapido (4 meses) e barata (cerca de R$ 350/mes).

https://www.anhanguera.com/curso/pos-graduacao/engenharia-de-iot/
https://www.anhanguera.com/curso/pos-graduacao/engenharia-de-automacao-e-iot/
https://www.anhanguera.com/curso/pos-graduacao/engenharia-de-sistemas-embarcados-para-iot/
https://www.anhanguera.com/curso/pos-graduacao/internet-das-coisas-iot/

https://www.anhanguera.com/cursos/pos-graduacao/?modalities=EAD%204%20meses&search_texts=iot

Vao te dar uma visao do processo.

Novamente: nao sao pos-graduacao "estado da arte", mas sao validas e tem o conteudo basico, e pelo custo/tempo/beneficio, vale a pena.

Saude e Sucesso