Como dev Rust, concordo que para qualquer projeto sério ter uma ferramenta que captura grande parte dos bugs, especialmente relacionados a memória é uma mão na roda mesmo, mas reescrever um kernel inteiro do zero, não sei não ein...

Se considerar o cenário onde a reescrita é incentivada (o que eu acho difícil no curto prazo), isso teria que levar em consideração tantas variáveis. Linux é um sistema muito importante para o mundo. A mínima mudança causa impactos com toda certeza.

Outro ponto é que Rust ainda não tem todas as capacidades do C, pelo o que eu me lembro (faz um tempo desde que procurei saber sobre).

Reescrita nunca é a solução. Rust não faz mágica também, apenas tem um modelo bem rígido.