documentar o progresso do projeto e tudo o que estou aprendendo de forma que isso realmente me ajude

Cara,
Parece que você está no level 5 do desenvolvimento de software.
Você tem projetos e está escrevendo sobre eles.

Alguns de nós tem essa experiência.

Eu no meu caso já brinquei com algumas plataformas de blog, microblogs, redes sociais youtube, criei (alguns) sites portfolios (com textos... sem textos...), escrevi em sites dos outros...

No meu caso o aspecto técnico (escolhas code-time) ganharam muito espaço nos meus textos.

Às vezes parece que quando escrevo código estou pensando no 'artigo acadêmico' que vou escrever depois.

Penso nisso muito mais do que em monetização.

muito mais

Não sei se você (s) concordam. Eu acho que
escrever código é recompensador de maneiras inesperadas.

Sobre recomendar exatamente onde documentar eu não vou palpitar, mas vou recomendar que documente. Escrever esclarece as idéias. Quando a pessoa escreve sobre o trabalho ela descobre novos pontos-de-vista.