Meu caso, se você quer APRENDER, a EAD por incrível que pareça, é melhor que a Presencial. A opção Mista é ótima pois reúne o melhor dos 2 mundos, o networking da presencial e a abrangência de conteúdo da EAD.
O curso de Engenharia de Sistemas é mais voltado a área de programação e desenvolvimento de software, enquanto Ciência da Computação acaba sendo mais voltado a soluções de automação e hardware pegando a área mais baixo nível de desenvolvimento. E Ciência de Dados ou Engenharia de Dados acaba pegando mais o lado de bancos de dados, e cálculo o que pode ser uma opção interessante, pois abriria caminho para os 2 lados e sendo um pouco mais voltado ao mercado atual.
Cursos de tecnólogo como Analise de Sistemas ou Analista de Dados são mais curtos e especificamente voltados ao mercado de trabalho, podendo ser vistos como uma opção, para entrar em uma vaga em menor prazo.
Algumas universidades, tem opções de integrações e atividades complementares com a participação de empresas reais, feiras de negocios virtuais e varias outras maneiras de gerar networking mesmo para cursos EAD