Acredito que isso aconteça porque conteúdos sobre IA recebem mais estímulo, visualizações e interação. Como consequência, mais pessoas continuam publicando sobre os mesmos temas.
O problema não é apenas a quantidade de posts sobre IA, mas o pouco incentivo dado a conteúdos técnicos mais específicos. Um exemplo é um post que fiz: https://www.tabnews.com.br/SheickDasArabias/opiniao-o-fim-do-ingress-nginx-e-o-que-adotar-agora, no qual apresentei uma opinião sobre a substituição do Ingress NGINX. Mesmo tentando contribuir com uma discussão de infraestrutura, o conteúdo está negativado.
Isso acaba passando uma mensagem para quem publica: assuntos mais genéricos e populares recebem atenção, enquanto análises técnicas, experiências práticas e opiniões que geram discordância têm menos espaço.
Não acho que seja necessário limitar conteúdos sobre IA. Porém, para termos mais posts sobre arquitetura, deploy, Linux, Docker, banco de dados e problemas reais de produção, a própria comunidade precisa valorizar e participar mais dessas discussões, inclusive quando discorda da conclusão do autor.
Caso contrário, é natural que os criadores priorizem os assuntos que recebem mais retorno.