É um bom ponto, eu deveria colocar lá!

Mas pra responder sua duvida, hospedamos a Guara Cloud na Linode/Akami em SP, em termos de certificaçao, eles tem ISO 27001 / 27017 / 27018 / 27701, são SOC 2 Type II, oferecem suporte a PCI DSS / HIPAA / FedRAMP e etc.

É uma plataforma bem robusta! Ainda não é nivel hyperscalers no geral, mas tem muita maturidade!