Saiu agora! https://github.com/caaaiobaaa/crow-docs (MIT). Demorou um pouco mais que "a próxima semana" 😅 mas tá lá, código aberto e auditável.
Respondendo a "Qual o endereço do repositório no github?" dentro da publicação Pitch: Crow Docs — OCR de alta precisão para documentos brasileiros, 100% offline e gratuito
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