Acho que o principal problema dessa proposta é que não atende o objetivo da necessidade de ter um novo formato. Assim como o TOON não atendeu. A ideia é usar o mínimo de tokens possíveis e manter a acurácia do modelo sobre as informações.

A solução apresentada é interessante, mas é mais funcional para humanos do que para LLM's eu diria. Fiz alguns testes e do jeito que está proposto, o JSON comprimido tem um custo de 103 tokens e o MOON tem o custo de 166.

Mesmo comprimindo o MOON (removendo os espaços, identação, etc) cai para 128. Se mesmo seguindo a sugestão do @wesleyfralima, caí para 117. Ou seja, não trás benefícios práticos. Provavelmente, modelos de dados mais complexos tornariam a quantidade de tokens ainda mais distantes do formato JSON comprimido.

E por último, não menos importante ainda ter a acurácia. Sem a validação dela, a proposta perde um pouco de valor, afinal é preciso alguma mensuração sobre como o modelo vai se comportar com esse novo formato estruturado.