Muito interessante o seu uso da IA! Realmente, programadores devem codificar, usando a IA como uma ferramenta e aprendendo a dominá-la bem — afinal, ela foi treinada com conteúdos incríveis, como design patterns em um simples TODO list (ironia mode on). Não é um problema da IA carregar esse overengineering, já que existem mais artigos e padrões de projeto do que um simples post dizendo "olha como eu fiz esse projeto em MVC usando a estrutura do Laravel"... O que basta a nós é ajustar o fluxo de como usamos para extrair o melhor dela e também nos aperfeiçoarmos. Vejo que, mesmo pedindo ajuda para algo básico, ela sempre retorna primeiro a opção mais elaborada e complexa.