Olá, perdão pela demora. Mas, sim. É possível configurar o DNS para resolver qualquer domínio, tal como o .test, .dev, .local e etc. Só que há algumas ressalvas, para ele resolver corretamente deve ser definido o nome e a extensão ou somente o nome, por exemplo local ou mypc.dev sabe. Resumindo vc pode usar domínios sem extensão mas, se as utilizar, deve definir {NOME}.{EXTENSÃO} pois, se somente a extensão for definida, ele não consegue resolver.

Veja um exemplo do arquivo de configuração server.toml:

[server]
nameservers = ["1.1.1.1", "1.0.0.1"]
max_messages = 20
max_workers = 10
debug = false

[domains]
[[domains.multiple]]
name = ["local", "mypc.dev"]
ipv4 = ["127.0.0.1"] # localhost em Ipv4
ipv6 = ["::1"] # localhost em Ipv6 

Você pode fazer também um que cada domínio aponte para um conjunto de Ipv4 e IPv6 específico, ou seja, se no seu ambiente de desenvolvimento houver mais servidored vc pode definir um único domínio ou um conjunto de domínios para ele:

[server]
nameservers = ["1.1.1.1", "1.0.0.1"]
max_messages = 20
max_workers = 10
debug = false

[domains]
[[domains.single]]
name = "server1.local" # servidor 1
ipv4 = ["192.168.10.101"] # IP do servidor
ipv6 = []

[[domains.single]]
name = "server2.local" # servidor 2
ipv4 = ["192.168.10.102"] # IP do servidor
ipv6 = []