Achei sensacional você falar para um iniciante focar em escrever código na mão. Eu acho isso primordial.
Na minha opinião, não importa se a pessoa é iniciante ou já tem um certo tempo de experiência, sempre que escreve código na mão, a pessoa aprende algo.
Esse ano, faço 3 anos trabalhando como dev. O que eu aprendi nesse tempo foi que, escrevo código, depois de um tempo olho para o código que havia escrito antes, encontro problemas, e passo a escrever código melhor do que o de antes.
Escrever código na mão, permite que a gente escreva código errado, e no futuro a gente começa a perceber os erros que comentemos, e assim a gente aprende e evolui.
Se permita escrever código, mesmo que errado, para que você consiga perceber onde errou e melhorar depois.