Isso dai seria tipo perguntar: qual ações eu devo comprar pra ficar rico em 2026?, esse tipo de pergunta é aquela que as pessoas não tem a resposta porque ninguém tem esse controle, e linguagem não é a parte mais importante, se você aprender Golang e depois se arrepender você ainda vai ter todo esse conteúdo sobre go, nada se perde tudo se absorve.

Se vc aprender x linguagem e depois quiser aprender y, vc vai trazer toda a bagagem de x e pular etapas no aprendizado de y, tendo que se concentrar em detalhes técnicos, frameworks funcionam da mesma maneira, um exemplo meu, no começo dos estudos quando estava no 3° ano do técnico integrado ao médio tentei mexer com Laravel, isso a 3 anos, sofri sofri e entreguei mal feito, 2 anos atrás começei a trabalhar com CodeIgniter no serviço, e esse ano voltei pro laravel, mesmo sem aprender nada pro laravel consegui tocar muito bem porque já tinha toda a bagagem de framework do ecossitema do php.

Então a resposta que eu penso sempre que leio esse tipo de post aqui é: faz oque tu acha mais legal, programação é algo maçante, cansativo e que pode mudar daqui 1 ano, então tente fazer oque você gosta e se não achar vaga pule pra outra lang, ou então vá analisando o mercado e veja como vai.

Dev js tem igual macaco em árvore, sacode cai 20, então de fato pro seu foco (que eu não acho muito realista já que não tem diploma) dificil, o ideial seria tentar arrumar um estágio (pra isso a importância da faculdade na área) e aprender a stack deles, acredito que esse seria o caminho mais seguro e certo de arrumar emprego, a faculdade trás o networking e a possibilidade de estágio, que no fim é um estudo remunerado.