Olá, como vai?
O que vc quer dizer com "assinar documentos"?
Uma boa opção que conheço e uso é o Serviço de Assinatura Eletrônica do Gov.BR.
"O documento com a assinatura digital tem a mesma validade de um documento com assinatura física e é regulamentado pelo Decreto Nº 10.543, de 13/11/2020" e, por isso, é uma ótima alternativa - e válida! - diferente de outros sites que proveem algum tipo de assinatura fictícia.