tl;dr: Recomendo usar a posthog: https://posthog.com/
Entendo que o intuito do post foi criar algo super flexível e escalável, e achei bem interessante.
Mas se alguém que tiver lendo quiser algo simples e com um free-tier generoso, recomendo a Posthog.
(Queria ganhar algo com isso, mas tô recomendando de graça mesmo hahah)
Tem tudo completinho e bem feito, gravação de tela, eventos fáceis de entender, implementação fácil... é incrível.