Cara, muito show de bola, as vezes implementamos super engenharias e as vezes nos esquecemos de recursos nativos que já funcionam bem e de forma robusta.

Vale reforçar aqui que, quanto as permissões está diretamente ligado ao seu usuário/grupo. Como já citado, cada usuário em um servidor Linux possui o 'seu' crontab, inclusive o usuário root.

Logo, dependendo da tarefa a ser executa, é necessário dobrar a atenção na hora de configurar e se possível, testá-la.