Go tem 15 anos mas ainda parece jovem porque o ecossistema de libs não tem a mesma densidade do Node. .NET nichado concordo, mas nos contextos enterprise que ele domina é difícil tirar. O ponto do Laravel é válido: quando você tem que checar CHANGELOG antes de um composer update, algo tá errado. Nunca usei AdiantiPHP, mas já vi projetos que não sobrevivem ao próprio framework evoluindo rápido demais.