Sim, qualquer um pode! É só ver o que cada projeto exige para isso. No caso do AlmaLinux, você ainda pode se tornar membro da AlmaLinux Foundation, por ter um mirror. Dá uma olhada no wiki pra ver o que precisa.
Respondendo a "Como se tornar um mirror? Achei muito interessa..." dentro da publicação Caddy: o servidor web moderno que você (ainda) subestima
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