Cara, eu honestamente acho que vale muito a pena aprender golang. Ela traz diversos pontos interessantes (goroutines, erros como valor, ponteiros...)
Já estive na mesma posição que você, sempre trabalhei com java e de 2020 pra cá comecei a aprender e trabalhar com golang e te garanto que foi uma das melhores decisões que tomei na minha carreira.
Sempre que eu quero aprender alguma linguagem nova, eu uso o Exercism para me familiarizar com ela.
É sempre bom relembrar, a documentação oficial também é um excelente norte para entender a sintaxe e como a linguagem se comporta. No caso de golang, eles tem uma trilha de aprendizado que pode te ajudar bastante: https://go.dev/learn/
Um outro site que me ajudou muito foi o Learn go with tests, não só pelo conteúdo em golang em si, mas também por me fazer praticar TDD, que na época era um ponto onde eu tinha muita dificuldade
Para alguns assuntos mais especificos, tenho a recomendação do site do HunCoding, onde ele sempre traz artigos interessantes sobre tópicos relacionados a golang
De canal do youtube, deixo 3 recomendações que me ajudaram/ajudam no aprendizado de golang:
E por ultimo, mas não menos importante, quando se sentir confortável, crie projetos próprios, deixe a imaginação fluir e caso você goste de resolver problemas, tem o site que eu sempre recomendo que é o Advent of Code, onde todo ano em dezembro eles lançam desafios diários com a tematica natalina.
No mais é isso, muito sucesso no seu aprendizado e compartilhe sua trajetória conosco
Forte abraço