Bem legal o conteúdo, queria complementar com 2 que eu uso muito.
a code né, além de utilizar nos readmes, podemos utilizar essas sintaxes nos comentarios dos pull requests, ou seja colocando alguma dica ali em codigo ....
se voce quiser colocar o code basta colocar as 3 aspas ''' (coloquei ' mas é `), porém se quiser especificar a linguagem basta colocar a extensão dela na frente
''' js
ou
''' html

seu codigo vai ficar destacado como na linguagem mencionada.

Outro que acho interessante é o Details para colocar nos seus PR's

Que pode ser feito da seguinte maneira

<details><summary>Click aqui</summary>Tomou um susto né</details>

Eu uso bastante o details para colocar imagens, resultados, evidencias, para não ocupar muito a zona de leitura para ficar scrolando demais, se for do interesse da pessoa ela clica.