Cara, eu concordo, mas discordo um pouco sobre um ponto.
Vc pode até sentir q vc aprendeu mais no trampo do q na faculdade, mas vc tem q considerar q sua mentalidade inicial qndo vc fez a faculdade é totalmente diferente da mentalidade de qndo vc começou a trabalhar. Vc já chegou com uma base pavimentada no trabalho, não significa q está completa, mas sem ela, vc teria 10x mais dificuldade.
Eu tbm, qndo entrei no estágio, meu cenário em relação a programação mudou completamente, pois foi ali q vi a real fagulha o q é desenvolver, msm assim não descarto toda aprendizagem q tive na faculdade, pois querendo ou não eu aprendi até bte coisa, só não aprendi mais pq não corri atrás. A faculdade tem mto a oferecer, o maior problema é q as pessoas não sabem como aproveitá-la, pq entram na espectativa q ela vai guspir na sua boca tudo mastigadinho, o q é de longe a realidade. Ela só dá o básico pra quem fica sentado, mas ela dá um monte de coisas para quem corre atrás em aprender. por isso mtos acabam tendo esse sentimento q trabalho vc aprende mais q faculdade.
Edit: por isso eu gosto de falar pras pessoas q estão iniciando na área. antes de entrar na faculdade, tente programar antes e se possível consiga alguma experiencia de mercado. é difícil pacas entrar no mercado sem experiencia hj em dia, mas se conseguir, podendo ser um projeto pessoal ou qqr outra coisa, a faculdade será mto mais proveitosa, sabe pq? pq a pessoa vai saber o q precisa estudar. ela vai ter a mentalidade mais madura em relação a necessidade do q precisa para melhorar a parte profissional. 99% das pessoas fazem o contrário, esperam q a faculdade ensine tudo q ela precise para usar no mercado de trabalho... por isso mtos acabam tendo ideia ruim sobre a faculdade. (e sim, tem faculdade ruim)