Eu não recomendo macbook na sua condição atual. Adicionando no q os caras disseram, não vale a pena. Hj em dia é melhor vc já ter M1 pra cima, não busque por macbook com chip da Intel, mas não pq é ruim, e sim é pq logo logo eles vão ficar defasado e vc só terá mais dor de cabeça com ele.
Então pelo q entendi, vc não necessariamente precisa de um macbook pro seu trabalho, pois vc trabalha desenvolvimento web, Java, Docker e coisas relacionadas e pode fazer em qqr máquina básica. Sugiro comprar um notebook normal msm, pq com o tempo vc terá grana para comprar um mac.
Antes de ter um mac, passei por mtos notebooks, pois é assim q funciona a vida se vc for uma pessoa normal. Precisa aos poucos conquistando o financeiro e qndo ver q está ok pra comprar, ai compre um bom. Não precisa ser o melhor, mas um bom o suficiente para não ter problemas no futuro.