Mas muitos precisam aceitar que deixaram de ser tão insubstituíveis quanto gostariam de acreditar.

Todo mundo é substituível no meio corporativo, agora o quão fácil ou difícil é te substituir que é a chave aqui. Se você só entende de escrita de código, seja com IA ou não, você será substituído cedo ou tarde.

Ou você realmente acredita que conseguirá competir com algo que não sente fome, não cansa e que continuará evoluindo constantemente?

Eu acho, escrita do código é a parte que a IA vai fazer, mas um bom desenvolvedor consegue entregar soluções mesmo sem escrever nenhum programa. A IA não vai ir lá no cliente e entender o que ele precisa, ela pode apenas emular que entendeu.

IA não tem senso crítico e nem criatividade, não entende os gargalos, não sabe o que é entrega de valor.

Acho muito mais fácil a IA substituir quem fica apoiado nela do que quem sabe trabalhar bem sem ela.