Exatamente por isso, a função de sticky hover foi deixada desativada por padrão no Tailwind. Mas em alguns casos, como por exemplo quando, ao passar o mouse, aparece um botão com uma ação, essa funcionalidade não seria possível no mobile. Sei que existem outras formas mais otimizadas de fazer isso, porém, para soluções rápidas, caso você não saiba como reativar o hover no mobile, pode ser um problema.