sim, Xeon roda bem jogos, Inclusive, meu setup atualmente é esse:

• Xeon e5-2697 v3
• RX 580 2048SP 8GB
• 16 GB de RAM
• Placa-mãe QIYIDA
• Entre outros...

E mano, eu rodo todos os jogos que gosto sem perder muito desempenho. Para games, os Xeons ficam de boas porque o que realmente importa é a placa de vídeo.

Atualmente, esses são os jogos que eu jogo:

• Battlefield 2042 – trava nos 60 fps
• Hell Let Loose – também fica nos 60 fps travados
• Squad – ainda testando, mas achei bom
• Vintage Story – simplesmente perfeito!
• Need for Speed Heat Deluxe Edition – não sou fã, mas roda muito bem
• GTA 5 – também não sou fã, mas roda liso

Ainda não testei jogos como Red Dead Redemption 2 ou Wukong, porque não fazem meu estilo. Prefiro jogos de guerra. Mas acredito eu que, se eu realmente quisesse rodar esses títulos mais pesados, conseguiria manter os 60 fps ajustando algumas configurações que não mexo por pura preguiça como BIOS, editor de registro, configurações do monitor etc.

e sobre desenvolvimento, mano o Xeon foi feito para trabalho pesado eu rodo o buraco negro vulgo Android Studio de boas com tempo de build bem rápido, fico com vários apps abertos ao mesmo tempo sem perder desempenho, simplesmente perfeito, não tem muito o que falar disso não. Cinema apenas 🙌