Ewerton, pelo que você descreveu, me parece que o gargalo pode estar acontecendo antes da entrevista: posicionamento, currículo, LinkedIn ou estratégia de candidatura.
Trabalho com tecnologia e desenvolvimento profissional, e esse tipo de cenário me chama atenção porque muitas vezes o profissional é bom, mas o mercado não está percebendo isso da forma certa.
Se fizer sentido pra você, posso olhar seu caso com mais atenção e te passar alguns pontos práticos que eu analisaria para tentar destravar essa recolocação.