Rapaz, parabéns pela iniciativa! Sou programador há um tempinho (não vou falar o tempo para não revelar a idade, mas foi próximo "python 1" e antes do dot net kkk) e já tive uma gráfica com esses processos, várias impressoras de tipos diferentes, plotter de recorte, nesting (esse processo que você citou de otimização de desperdício), etc. Até existem software para muitos desses processos, mas eles custam uma fortuna! No nosso caso, era uma mistura de papel de parede adesivo, faixa, impressões pequenas, diversos tamanhos do mesmo produto, etc. Tinha clientes que enviavam pedido diariamente, vendas em marketplace (mercado livre por exemplo), cada produto era um prazo, cada cliente era um prazo, tinha impressão que demorava horrores, etc. Enfim, senti sua dor daqui porque já vivi na pele hehehhee, a diferença é que eu já tinha um booom tempo de código. Mas, na prática, você resumiu a história. Programar não é sobre código, é sobre solução. Comecei padronizando o nome dos arquivos, automatizando ler os pedidos e gerando uma "cópia" em outra pasta com os pedidos por dia, depois afinei para prazo, depois para tempo de impressão assim soltava material rápido para o pessoal trabalhar, impressora que usaria etc. Quanto ao nesting? Bem, percebi que programar isso era mais chato do que imaginei, aí entra a experiência, comprar um software parrudo era caro, programar muito difícil e demorado. A solução? Comprei um script de nesting para o corel baratinho e automatizei com python para "usar" ele. Conclusão: quando o pessoal chegava na produção os arquivos já estavam na ordem certa, separados por máquina prontinho para eles operarem. Agora quanto a você ter saído e ser uma pena? Bem, talvez se você amasse esse mundo gráfico , não se o que você curtiu de verdade foi achar uma solução para um problema e ver que funciona. Você pode pegar algo do seu dia a dia da mesma forma, o que te "toma tempo", brincar um pouco, etc. Ou pode tocar suas ideias, testar local, simular, mandar para umas gráficas testarem, pegar feedback, vender como SaaS, etc. O importe é: você descobriu o ouro que nenhuma IA consegue substituir em um dev excelente que é a capacidade de ver o problema, pensar lá frente, trazer soluções reais para aquela realidade, etc. Boa sorte e parabéns!