Simples. Olhe o canal do Full Cycle.

Eles tambem tem um dos repos mais completos do mundo sobre WSL

https://github.com/codeedu/wsl2-docker-quickstart

O amiguinho ali ja deu a boa sobre o wslconfig

A primeira coisa a se pensar na parte dos arquivos é que você deve priorizar os arquivos dentro do WSL

Voce pode ver arquivos do Windows no WSL? Sim, mas o problema é que a escrita e leitura serão lentas

Aqui, basicamente é instalar VSCode no Windows, istalar a extensão o WSL, abrir um terminal WSL e digitar code .

Pronto. O VSCode provisionará a comunicação. Ai você pode usar seu editor VSCode tanto pra Windows, quanto pro WSL.

Lembrando que se for trabalhar somente ni WSL, você deve instalar as outras extensões (Python etc) do VSCode no WSL

Você citou Anaconda. 10 anos atrás era mais comum utilizar. Eu prefiro o utilizar o mamba. Você cria seu ambiente na cli. Não precisa gastar seu HD instalando pacotes que nunca usará

Pra mexer com CUDA, eu acho uma excelente forma ate hoje

Pra coisas mais comuns, o pip ou uv são mais que suficiente