É um caminho que super recomendo.
De repente, poderia avaliar se o que fez para essa pizzaria não poderia ser do interesse de outras e então encapsular em um software multi tenancy, que poderia liberar o acesso para elas, em troca da assinatura.
O que me ajudou, basicamente vou me conectar com pessoas de outras areas e o meu interesse por modelos de negócios fora da tecnologia, que é onde podemos ver formas de incluir nossas soluções digitais.
Dê uma olhadinha na minha segunda postagem, que publiquei hoje mesmo.