Conheço muitos fluxos n8n disponíveis no Github, o problema é que os que estão disponíveis geralmente não estão tão bem documentados (alguns até confusos) ou não mostram como utilizar, o objetivo da automação e quais ferramentas foram integradas.
Se você tiver fluxos e não for comprometer nenhuma solução de automação que você esteja trabalhando atualmente, vai ser massa a contribuição pra quem está iniciando e até mesmo pra quem já tem alguma familiaridade com o n8n. Esses templates são mão na roda!