Ja passei por isso e tambem ja tentei varios app para me organizar.

Hoje a minha abordagem é um pouco baseado no que ja temos de comprovado pela neurociencia.

Em resumo: Um lapis e um caderno de anotacao kkk

O simples ato de escrever e tirar suas ideias da cabeca e passar para um papel vai te ajudar a baixar a ansiedade e te da clareza na sua tarefa.

Eu só comeco a resolver uma issue, feature, etc.. depois de passar para o papel e planejar com pequenos passos.

No comeco pode parecer bobo porque vai contra o que a maioria faz.

Depois de um tempo isso vira habito e voce ganha em velocidade porque a claresa de saber o proximo passo vai encurtar o tempo. Agora nao tem mais tentativa e erro, voce se planejou e isso diminui os possiveis erros que podem acontecer no "tentativa e erro"

Comigo isso funcionou principalemnte na ansiedade e gerenciamento de varios saas rodando ao mesmo tempo.