Entendo essa frustração e também a sinto todos os dias, parecer que o trabalho de um programador/desenvolvedor é meramente copiar e colar código gerado por uma máquina que irá executar o mesmo código, quase uma retroalimentação. Infelizmente, ou felizmente, o termo "Inteligência Artificial" não é um termo que muitos pesquisadores realmente da área acreditam ser o mais correto ou mais condizente.

Inteligência por si só carrega uma carga filosófica e biológica, algo não mecânico, não físico, é metafísica pura, e em certos pontos até mesmo incompreensível. E unir isso a "artificial" é quase uma afronta, à própria natureza ou mesmo princípios religiosos (caso sejas).

Por isso mesmo tenho muito desgosto por esse termo, o que temos hoje são modelos computacionais de linguagem e de processamento em grande escala, automação, modelos algorítmicos preditivos, mas nenhum deles é de fato inteligência. De uma certa forma o pior da área de IA é o marketing agressivo e massivo de companhias e de pessoas leigas que caem nesse mundo sem um pingo de noção.

Portanto, mesmo com essa frustração, mesmo com essa irritação, posso dizer que não é o fim dos programadores/desenvolvedores, tampouco a era em que viveremos a substituição completa dos humanos por máquinas inteligentes (a Skynet está longe de existir, e a Jihad Butleriana é só uma extrapolação da ficção). Bons profissionais sempre encontram seu espaço e sempre serão respeitados por quem entende exatamente o peso que eles fazem na hora de se trabalhar em um projeto.

Só queria partilhar também alguns dos meus pensamentos convosco. Um grande abraço!