Nos exemplos que você usou, em nenhum dos casos a pessoa vê perspectiva de futuro, tanto em vender brigadeiro quanto lavar carros, o que você descreve é um futuro onde a profissão de desenvolvimento acabou. Mas esse exercicio vale pra porrada de profissão.
Respondendo a "Meus 2¢: Resumindo, o preço do software está ca..." dentro da publicação Essa semana via uma postagem de uma mulher desabafando sobre desenvolvimento de sistemas
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Não vai acabar, vai se ajustar (acho eu). Com os exemplos eu quis dizer: ter todos os recursos à mão não significa ter disposição para usá-los. Qualquer um pode criar software, não significa que os usuários irão fazê-lo. Vai aumentar a demanda por software pela redução de preço; mais empresas irão se interessar em criar aquele software que elas precisavam mas que era caro antes. Ou migrar um legado por exemplo feito em clipper e que requeria um windows xp pra rodar. Mas minha opinião é apenas uma especulação, de quem já viu muita coisa nessa profissão.