É bem difícil você encontrar isso em uma comunidade de devs, recomendo a procurar problemas a serem resolvidos em outras áreas carentes de soluções em software, ou seja, pergunte ao seu dentista, amigo empresário, gerente do mercado, dono da padaria, atendente das lojas e etc.

Esses são os públicos que tem problemas a serem resolvidos e talvez pagariam por isso.