A experiência do desenvolvedor no ecossistema Vue em geral é extremamente superior ao do ecossistema React por exemplo. 

O real problema, seria a falta de vagas, visto que o mercado segue a moda, então infelizmente o Nuxt tem pouca visibilidade geral. 

Talvez isso de uma melhorada no futuro, mas é algo cultural. 

No geral, considero que para a maioria dos projetos aqui no Brasil, o ecossistema Vue seria a melhor opção, pois tem uma curva de aprendizado mais suave, mais padronizado e sem firula.

em todos os lugares que eu posso introduzir o nuxt como opção, eu faço.
Primariamente eu desenvolvo todos os meu projetos pessoais em nuxt.
No meu trabalho, como posso definir stack... defino nuxt.
E assim... de pouquinho em pouquinho faço a minha parte.

A experiência do desenvolvedor no ecossistema Vue em geral é extremamente superior ao do ecossistema React por exemplo. O real problema, seria a falta de vagas, visto que o mercado segue...