No fim das contas, não existe solução perfeita. Nosso trabalho como desenvolvedores e arquitetos é justamente esse: entender os prós e contras de cada ferramenta, saber onde ela funciona bem, onde pode atrapalhar, e escolher aquilo que faz mais sentido para o que o projeto realmente precisa.
Respondendo a "se a tecnologia é tão boa e traz tantos benefíc..." dentro da publicação Por que o gRPC, essa tecnologia sensacional, ainda não é tão comum no mundo corporativo?
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