Meus 2 cents,
Como bem colocou o @pilati, o nivel de "rastreabilidade" de algo "irrastreavel" vai depender do tamanho do estrago que voce esta causando.
Para o basico, TOR ou VPN dao conta.
Mas lembre-se: ao acessar a internet (seja a UOL, o TABNEWS, uma rede TOR ou o servidor de VPN de terceiros) a operadora (VIVO, CLARO, etc) registrou (LOG) quem eh voce, o horario, o IP e a porta de origem e o IP e porta de destino (por conta do MARCO CIVIL). A operadora nao sabe o conteudo do que voce acessou - mas (p.ex.) vai saber que voce acessou a rede TOR no dia/horario X. A operadora tambem nao sabe o que voce acessou a partir da rede TOR.
Para ser anonimo neste caso: acesse um WIFI publico, faca um spoofing (troca) do MAC da placa, acesse a rede TOR e boa sorte (voce eventualmente pode ser identificado por cameras e se frequentar o mesmo local sempre e nos mesmos horarios e fizer os mesmos acessos).
Opcao eh comprar um SIMCARD pre-pago, recarregue via cartao de debito pre-pago, use um CPF de falecido para registrar, compre um celular velho em um ferro-velho, coloque o SIMCARD e acesse a internet. Coloque um carregador e deixe o celular em um local longe da tua casa e de preferencia em local sem cameras, um roteador e com uma antena direcional (lembre-se de sempre usar luvas). Ative o tethering e aponte sua antena para a antena do celular e acesse a internet atraves dele. Acesse TOR/VPN e tem um nivel razoavel de "irrastreabilidade" - mas analise de cameras, triangulacao sinais e outros meios podem eventualmente te localizar (mas demanda tempo e energia).
Lembrando, faz alguns anos o mantenedor da "Silk Road 2" foi preso porque conseguiram rastrear o IP/nick dele.
https://pt.wikipedia.org/wiki/Ross_Ulbricht
Atualmente, existem ideias de redes que tenham uma descentralizacao mais avancada:
https://www.tabnews.com.br/Oletros/nostr-e-ssb-alternativas-descentralizadas-para-redes-sociais
Neste tipo de rede (via Bluetooth, LoRAWan) eh possivel um nivel de anonimato mais interessante, mas tem o problema de velocidade/throughput do meio de transmissao.
No final das contas eh possivel ficar realmente anonimo ? Ate da, mas vai demadar um bocado de esforco - e as vezes nao precisa tanto.
Saude e Sucesso.