Sprint de 1 semana já ajuda bastante. O problema do Scrum na maioria das empresas é que virou ritual obrigatório sem ninguém questionar o porquê de cada cerimônia.

Daily de 5 minutos só funciona de verdade se o time se comunica fora dela, senão é só uma daily de 30 minutos comprimida.

O backlog grande eu vejo como sintoma: normalmente significa que o time virou executor de demandas em vez de resolver problemas reais. Itens que entram e nunca saem costumam ser o sinal mais claro disso.

Como seu time decide o que realmente entra na sprint versus o que fica parado no backlog?