Meus 2 cents,
Exceto se voce estiver de olho em algum estagio, vaga de emprego em empresa especifica, bolsa de mestrado (ou atividade academica posterior), vai no feijao com arroz pois o mais provavel eh teu TCC criar poh na biblioteca (se nao virar digital e esquecido).
Eh possivel o TCC ser um diferencial na procura de um emprego ? Raro, exceto se voce tiver muito alinhado com teu orientador e ele te indicar em algum lugar ou entao voce escolher um tema que seja resolva algum problema ou de um olhar novo para alguma questao que uma empresa esteja trabalhando.
A recomendaca basica eh: investigue os temas que os orientadores disponiveis gostam, analise qual orientador voce se da melhor e que tema mais te agrada e converse com o orientador daquele tema.
Lembre-se da santissima trindade:
Um discente, completamente desesperado com o prazo de entrega, entra na igreja, cai de joelhos e começa a chorar e rezar:
— Oh, Deus, por favor, me ajude! Só o Senhor tem o poder de me salvar! O Senhor está acima de tudo e de todos!
Nisso, uma voz estrondosa e divina ecoa do teto da igreja:
— Calma, meu filho... Eu tenho muito poder, mas também não exagera. Acima de mim ainda tem a sua banca de qualificação.
O estudante engole o choro, pensa um pouco e pergunta:
— Entendi, Senhor... Mas e o meu orientador? Onde ele entra nisso?
E Deus responde, com a voz trêmula:
— Shhh! Fala baixo, se ele souber que eu estou mudando o cronograma do seu projeto, ele me corta da lista de coautores e me tira a bolsa!
Enfim, simplificando: nao inventa moda (exceto se tiver alguma vantagem em vista), pegue um orientador que seja de boa (facil acesso, simpatia, competencia) e um tema que agrade o orientador e voce encare com tranqulidade.
Saude e Sucesso !